Artikelnummer:
6280
Milchart:
Kuh
Milchbehandlung:
roh
Festigkeit:
hart
Lab:
tierisch
Reifezeit:
12-24 Monate
Gewicht:
6kg
Fett i. Tr:
45%
Äusseres:
Geschmierte Rinde
Verkaufs-Einheiten:
1/1 Laib, 1/2 Laib, 1/4 Laib
bio:
nein
laktosefrei:
ja
Alp Hääggen Hasliberg
Familie Schild
Berner Oberland, CH
Die Familie Schild stellt im Häggen, in Hasliberg, einen hervorragenden Alpkäse her. In der Käserei werden im Sommer feine Rohmilchkäse produziert und im Winter beste Hasliberger Spezialitäten serviert. Die Leidenschaft und Freude der Familie sieht und schmeckt man.