Artikelnummer:

6280

Milchart:

Kuh

Milchbehandlung:

roh

Festigkeit:

hart

Lab:

tierisch

Reifezeit:

12-24 Monate

Gewicht:

6kg

Fett i. Tr:

45%

Äusseres:

Geschmierte Rinde

Verkaufs-Einheiten:

1/1 Laib, 1/2 Laib, 1/4 Laib

bio:

nein


laktosefrei:

ja

Alp Hääggen Hasliberg 2019

Familie Schild

Berner Oberland, CH

Die Familie Schild stellt im Häggen, in Hasliberg, einen hervorragenden Alpkäse her. In der Käserei werden im Sommer feine Rohmilchkäse produziert und im Winter beste Hasliberger Spezialitäten serviert. Die Leidenschaft und Freude der Familie sieht und schmeckt man.

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